Je doet je best om je keuken in Amsterdam of Utrecht spik en span te houden, maar er is één object dat waarschijnlijk meer bacteriën bevat dan je toiletbril. Ik merkte het pas toen ik merkte dat mijn "schone" glazen een muffe geur achterlieten. De boosdoener? Het onschuldige keukensponsje dat al te lang op het aanrecht lag.

Onderzoek toont aan dat een gemiddelde spons tot wel 290 miljoen bacteriën kan bevatten. Denk aan ongenode gasten zoals E. coli en Salmonella die zich nestelen in de vochtige poriën, smullend van de voedselresten die jij zojuist hebt weggepoetst. In mijn praktijk als redacteur zie ik vaak dat mensen dit cruciale detail negeren, terwijl het een van de grootste hygiënerisico's in huis is.

De verborgen gevaren in je aanrechtkastje

Waarom is die spons zo’n magneet voor ellende? Het is de perfecte storm van vocht, warmte en organisch materiaal. Omdat een spons poreus is, droogt de kern bijna nooit volledig op. Dit is wat je moet weten:

  • De wekelijkse wissel: Experts raden aan om je spons elke week te vervangen, of uiterlijk na veertien dagen.
  • Visuele check: Zodra de spons begint te ruiken of verkleurt, is het eigenlijk al te laat.
  • Het alternatief: Overweeg siliconen sponsjes; deze drogen sneller en zijn minder gastvrij voor bacteriën.

Hoe je de levensduur (veilig) met een paar dagen verlengt

Heb je geen nieuwe spons in huis en zijn de winkels zoals de Albert Heijn of Jumbo al dicht? Geen paniek. Er is een simpele truc om die miljarden bacteriën tijdelijk een halt toe te roepen. Maar let op: dit is een verlengstuk, geen permanente oplossing.

Ik gebruik zelf vaak de zoutwater-methode. Los een kwart kopje zout op in warm water en laat de spons hier een nachtje in weken. Het zout onttrekt vocht aan de bacteriën, waardoor ze afsterven. Een andere optie is een mengsel van gelijke delen water en waterstofperoxide voor ongeveer 20 minuten.

Mijn favoriete hack voor een frisse keuken

Wil je dat je spons minder snel een bron van infectie wordt? Knijp hem na elk gebruik extreem goed uit en leg hem op een rekje waar de lucht eromheen kan circuleren. Leg hem nooit plat op de rand van de gootsteen waar water blijft staan.

En nu de belangrijkste vraag voor jou: wanneer heb jij voor het laatst je keukensponsje vervangen? Was dat afgelopen weekend, of ligt die gele rakker er stiekem al een maand? Laat het me weten in de reacties!